История завода

Пивоваренный завод «Zomin Brewery» был построен в 2018 году под руководством одного из крупнейших производителей алкогольной продукции в Республике Узбекистан  - Комбината Ташкентвино.

Завод был возведен в экологически чистом районе - городе Зомин, Джизакской области. Неподалеку  от завода, располагается легендарный Зоминский заповедник. Следует отметить, что данный регион также славится чистейшей артезианской водой, являющейся одним из ключевых ингредиентов производимого пива. Данный критерий был крайне важен при возведении современного производства, мощности которого позволяют обеспечить пивом всю страну.

Первая партия пива на заводе «Zomin Brewery» была разлита в декабре 2018 года, и получила массу положительных отзывов от ценителей пенного напитка по всей стране.

На сегодняшний день производственная мощность завода позволяет производить более 280 000  гекталитров пива в год, что достаточно для охвата всех регионов Республики Узбекистан. Важно отметить, что в перспективе производственные мощности могут быть увеличены в 2 раза, обеспечивая предприятию значительный экспортный потенциал.

В процессе пивоварения на заводе используется самое современное оборудование и технологии, при этом пристальное внимание уделяется строжайшему соблюдению всех традиционных рецептур и методик пиоварения.

Качество воды используемой для варки пива имеет определяющее значение, на территории  завода сооружено 2 артезианских скважины, воды которых проходят дополнительную фильтрацию и обогащение минералами.

Для того, чтобы предложить потребителю пиво высшего качества,  используется отборный солод,  натуральный хмель и дрожжи признанного во всем мире немецкого банка дрожжей «Weihenstephan».

На сегодняшний день «Zomin Brewery» поставлет на рынок Узбекистана 7 торговых марок пива в стеклянной таре, ПЭТ бутылке, аллюминиевой банке, а также разливное пиво в кегах и соответсвуещее оборудование.